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    炎天健康菜品:龙井虾仁

    作者: admin 时间: 2019-06-30 07:47 点击: 110次

    龙井茶:饮茶能够降矮血脂和胆固醇,所以可降矮高血压、血管强硬和冠心病的发病率。茶叶的茶众酚是一栽强有力抗氧化物质,具有很强的消弭解放基能力,对。细胞的突变有较强的按捺作用,所以能添强细胞介导的免疫力,首到抗虚弱的奏效。绿茶的叶酸含量较高,能够预防贫血。茶叶中又富含氟元素,能有效地防止龋齿的发生。

    主要材料营养成。分分析:

    龙井虾仁做法:

    虾仁:虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之奏效

    用85度水沏龙井一杯,最好用玻璃杯,能够望到茶叶的飘行。

    青豆:青豆是大豆的一栽,大豆是植物性食物中唯一能与行物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高炎能的食物。

    待油温7成。炎时,下虾仁滑散,快捷出锅,以免虾仁过老。

    辅料:黄酒,盐,鸡精,葱,姜,淀粉

    龙井虾仁系杭州一道名菜,选用当地的白虾挤出虾仁,讲究鲜活,配以以前新采龙井炮制的茶水,在。鲜美表还带有茶的清香。

    主料:虾仁①,龙井茶,鸡蛋

    锅内做油,油宽些,云云滑出的虾仁不粘连,方便下一步操作。

    ,对。食少乏力、脾胃病弱、腰膝酸柔等症状大有裨好。

    龙井茶杯上盖盘子,快捷翻转过来,在。盘中央成。造型。

    锅内留底。油(呵呵,吾是又换了一口锅),下虾仁滑炒②,烹黄酒少许,淋龙井茶水20-30ml,添鸡精出锅即可。

    将葱、姜拍破,放入黄酒中浸泡。虾仁盛入碗中,取蛋清1/2个,搅拌,添入黄酒少许,葱姜舍置不必。用筷子轻轻搅拌至有粘性时添入湿淀粉,静置约一个幼时,使虾仁入味,临入锅前添食盐。

    
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